Étlap
ÉTLAP
SNACKEK
Marinált kápia paprika, koriander, lavash kenyér, pita
Misos majonéz, újhagyma, lime
Magyar és nemzetközi
Magyar és nemzetközi
ELŐÉTELEK
Marinált céklasaláta, fügelekvár, dió, méz
Édeskömény saláta, alma, grapefruit, kapor
Kovászos kenyér, ropogós burgonya, tojássárgája, füstölt paprika, fekete fokhagymás majonéz
Birsalma, tokaji zselé, mákos briós
LEVESEK
Kovászos kenyér
A FEKETE-ERDŐTŐL A FEKETE-TENGERIG
Fehérbab püré, tahinis öntet, mandula, kecskesajt, konfitált fokhagyma, koriander
Tejföl, hagyma
Ördögszekér gomba, ricotta, póréhagyma
Kéksajt mártás, sült kacsamáj
Házi galuska, tejföl, uborkasaláta
Burgonyapüré, paradicsomsaláta
MEGOSZTVA JÓ
Kérjük válassz 1 szószt és 2 köretet ~ 700 g, 2 fő részére
Választható 2 köret és 1 szósz ~ 1000 g, 2 fő részére
JOSPER GRILL
Ez a kivételes grill pirít füstöl és magas hőmérsékleten süt, a természetes aromákat megtartva, gazdag, füstös ízt ad az ételnek. Tapasztald meg a tökéletesen grillezett steakeket, halakat és zöldségeket!
Bacon, cheddar sajt, házi burger szósz, hasábburgonya
Friss zöldfűszerek. Kérjük válassz 1 köretet.
Kérjük válassz 1 köretet.
Kérjük válassz 1 köretet.
Kérjük válassz 1 köretet.
Kérjük válassz 1 köretet.
KÖRETEK
Újhagyma
Kecskesajt
Frisée, radicchió, zöldalma, dió,
almabor ecetes vinaigrette
Zsálya, barnított vaj, citrusok, tökmag
Balzsamecetes öntet, zellerpüré, mogyoró
SZÓSZOK
DESSZERTEK
Meggy, vanília, tonkabab
Zöld alma, pekándió
Vörösbor, erdei gyümölcsök