ÉTLAP
SNACKEK
Marinált olívabogyó
-
HUF 2300
Kovászos kenyér, sós vaj
-
HUF 2300
Zöldborsó hummusz
-
HUF 4300
Szezámmag, lapos kenyér és pita
Kukorica „ribs”
-
HUF 4300
Lime, kimchi majonéz
Hideg vegyes ízelítő
-
HUF 6500
Magyar és nemzetközi
Sajtválogatás
-
HUF 6900
Magyar és nemzetközi
ELŐÉTELEK
Cukkini & nyári tök saláta
-
HUF 4500
Grillezett kecskesajt, menta, tökmag
Sous vide endívia saláta
-
HUF 4900
Sárgadinnye, érlelt sonka, citrusos dresszing, pisztácia
Marhatatár
-
HUF 6900
Tojássárgája krém, kapribogyó, csemegeuborka, pirított kenyér
Kacsamáj terrine
-
HUF 7950
Barackzselé, mogyoró, briós
LEVESEK
A nap szezonális zöldséglevese
-
HUF 3900
Gulyásleves
-
HUF 4700
Kovászos kenyér
A FEKETE-ERDŐTŐL A FEKETE-TENGERIG
Konfitált nyári káposzta
-
HUF 5900
Miso vaj, fekete fokhagyma, kesudió
Spenótos-ricottás ravioli
-
HUF 5900
Citromos vajmártás, paradicsom variációk
Pappardelle
-
HUF 6900
Konfitált kacsacomb, kakukkfű, áfonya, fenyőmag, parmezán
Sült paprika- és paradicsom rizottó
-
HUF 6300
Bazsalikom, mozzarella, fekete olívabogyó
Csirkepaprikás
-
HUF 6900
Vajas galuska, uborkasaláta
Mangalica bécsi szelet
-
HUF 9300
Konfitált fokhagymás burgonyapüré vagy bébi
római saláta
MEGOSZTVA JÓ
Chateaubriand
-
HUF 33900
Kérjük válasszon 1 szószt és 2 köretet ~ 600 g, 2 fő részére
Tomahawk steak
-
HUF 42900
Választható 2 köret és 1 szósz ~ 1000 g, 2 fő részére
JOSPER GRILL
Ez a kivételes grill pirít füstöl és magas hőmérsékleten süt, a természetes aromákat megtartva, gazdag, füstös ízt ad az ételnek. Tapasztald meg a tökéletesen grillezett steakeket, halakat és zöldségeket!
DNB burger
-
HUF 7900
Bacon, cheddar sajt, karamellizált hagyma, házi burger szósz, hasábburgonya
Faszénen sült bébi csirke
-
HUF 8900
Lazac steak
-
HUF 9900
Egészben sült aranydurbincs
-
HUF 10900
Fokhagyma, kapribogyó, citromos vaj
Báránygerinc
-
HUF 16900
Marha bélszín steak
-
HUF 16900
240 g
Rib eye steak
-
HUF 17700
300 g
KÖRETEK
Hasábburgonya
-
HUF 2300
Konfitált fokhagymás burgonyapüré
-
HUF 2500
Újhagyma
Krémes spenót
-
HUF 2500
Citrom, fokhagyma
Erdei gombás krokett
-
HUF 2500
Zellerpüré, parmezán
Kevert zöldsaláta
-
HUF 2500
Gránátalma
Sült karfiol
-
HUF 2500
Tahini, földimogyoró
Grillezett bébi zöldségek
-
HUF 2900
SZÓSZOK
Borsmártás / Vörösboros jus / Chimichurri
-
HUF 1500
Miso vajas szósz
-
HUF 1900
DESSZERTEK
Francia csokoládétorta
-
HUF 3900
Eper sorbet
“Málna”
-
HUF 3900
Joghurtmousse
-
HUF 3900
Áfonya, vanília
Császármorzsa
-
HUF 7200
Vaníliaszósz, baracklekvár